【店名】味噌らーめん あお井
【ジャンル】ラーメン
【オープン日】2025年5月27日
【住所】福岡県福岡市城南区松山２丁目３３−１２
【電話番号】092-801-7788
【公式HP/SNS】-
【営業時間】11:00-21:00
【定休日】-
【予算】¥1,000〜¥2,000
【専用駐車場】-
【予約】-
【地図】
まろやか味噌の優しさが染みる、また食べたくなる一杯
城南区・松山に新たにオープンした「味噌らーめん あお井」は、味噌ラーメン好きの心を掴む“まろやか濃厚系”の注目店。
大豆を活かすというコンセプトで、白味噌と赤味噌を絶妙にブレンドしたスープ。
すり潰した大豆の旨味が溶け込んだ呉汁風の仕立ては、コクがありながら後味すっきり。
バターと背脂が溶け出すことで、スープにまろみと深みが加わり、ひと口で「これは別格」と感じるはず。
北海道産小麦を使ったもっちり麺と濃厚味噌の相性も抜群で、食べ終わる頃には心もお腹もぽかぽか。
味噌ラーメンに“重さ”のイメージがある人にも、ぜひ試してみてほしい、優しさと旨さを両立した一杯です。
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